酒店鮮風(fēng)系統(tǒng)又稱新風(fēng)系統(tǒng)。
        鮮風(fēng)系統(tǒng)是由新風(fēng)換氣機(jī)及管道附件組成的一套獨(dú)立空氣凈化處理系統(tǒng)，鮮風(fēng)換氣機(jī)將室外新鮮氣體經(jīng)過(guò)過(guò)濾，凈化，通過(guò)管道輸送到室內(nèi)。而廚房鮮風(fēng)系統(tǒng)就是講這樣的換氣機(jī)安裝在廚房?jī)?nèi)。
        廚房鮮風(fēng)系統(tǒng)的工作原理就是在廚房的一側(cè)用專用設(shè)備向室內(nèi)送鮮風(fēng)，再?gòu)牧硪粋?cè)用專用的設(shè)備向室外排出，在廚房會(huì)形成“鮮風(fēng)流動(dòng)場(chǎng)”，從而滿足廚房換鮮風(fēng)的需要，將有害氣體排出室外。

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